Beschreibung
Optimal gereifter Weizenmehlteig, schonend aufgearbeitet, mit kräftig gebackener Kruste und einer groben und unregelmäßigen Krumenporung. Zum Fertigbacken.
Französisches Baguette 10 Stk im Beutel Stk à 250g
17,51 €
inkl. MwSt.
Weißbrot nach französischer Art, 100 % Weizen
| Zutaten | |
|---|---|
| Zutaten: 52% WEIZENMEHL Trinkwasser WEIZENMEHL Speisesalz Hefe 1% Roggensauerteig (ROGGENMEHL Trinkwasser). | |
| Nährwerte | Angabe pro |
| Brennwert/Energie | 222 |
| Fett | 0.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 45.1 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 1.30 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2500 g |
|---|---|
| Allergene |
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