Beschreibung
Die Bäckchen werden langsam in Rotwein geschmort. Der Fond zusammen mit frischem Wurzelgemüse, kochen wir zu einer kräftig- feinen Bratensauce, die durch ihr Aroma besticht.
Kalbsbäckchen Rotwein Einzel 1 Portion 280 g
9,60 €
Kalbsbäckchen in Rotweinsauce
| Zutaten | |
|---|---|
| Zutaten: 46% Kalbfleisch Trinkwasser 15% Zwiebeln 6% Karotten 6% SELLERIE Rotwein Tomatenmark WEIZENMEHL Rapsöl Speisesalz Gewürze. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 84 |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Salz | 0,65 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 280 g |
|---|---|
| Allergene |
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