Beschreibung
Die Bäckchen werden langsam in Rotwein geschmort. Der Fond zusammen mit frischem Wurzelgemüse, kochen wir zu einer kräftig- feinen Bratensauce, die durch ihr Aroma besticht.
Rinderbäckchen Rotwein Einzel 1 Portion ca. 300g
8,80 €
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
| Zutaten | |
|---|---|
| Zutaten für 100 g: 65 g Rindfleisch 26 g Rotwein 5 g SELLERIE 5 g Karotten 3 g Zwiebeln Tomatenmark 3 g Porree BUTTERSCHMALZ WEIZENMEHL Speisesalz gekochter Traubenmost* Kräuter Gewürze Weinessig. | |
| Nährwerte | Angabe pro |
| Brennwert/Energie | 142 |
| Fett | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| Kohlenhydrate | 3.8 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Eiweiß | 13.9 g |
| Salz | 1.20 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Allergene |
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