Ragout Fin 1/2 GN 4000g

Beschreibung

Original französisches Ragout aus Kalbfleisch, Hähnchenbrust und Champignons in einer leichten Sahnesauce. Ideal zur Füllung von Königinpastete oder nach alter Tradition gratiniert. Ca. 10 Portionen 1/2 GN = halber Einsatz nach Gastronorm