Milch, Sellerie, Weizen – Jay & Jay Gourmetshop

Ragout fin Einzel 1 Portion 350 g

christian.caspar — Wed, 20 Jan 2021 11:38:39 +0000

Original französisches Ragout aus Kalbfleisch, Hähnchenbrust und Champignons in einer leichten Sahnesauce. Ideal zur Füllung von Königinpastete oder nach alter Tradition gratiniert.

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Bolognesesauce Rind & Gemüse 1000g

christian.caspar — Wed, 20 Jan 2021 11:38:26 +0000

Mehr braucht es nicht. Die perfekte Komposition aus den drei Grundzutaten schaffen einen einzigartig vollen Geschmack. 100% bestes Rindfleisch, Wurzelgemüse und aromatische, sonnengereifte Tomaten.

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Bolognesesauce Rind & Gemüse 400g

christian.caspar — Wed, 20 Jan 2021 11:38:13 +0000

Mehr braucht es nicht. Die perfekte Komposition aus den drei Grundzutaten schaffen einen einzigartig vollen Geschmack. 100% bestes Rindfleisch, Wurzelgemüse und aromatische, sonnengereifte Tomaten.

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Ragout Fin 1/2 GN 4000g

christian.caspar — Wed, 20 Jan 2021 11:37:59 +0000

Original französisches Ragout aus Kalbfleisch, Hähnchenbrust und Champignons in einer leichten Sahnesauce. Ideal zur Füllung von Königinpastete oder nach alter Tradition gratiniert. Ca. 10 Portionen 1/2 GN = halber Einsatz nach Gastronorm…

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Rinderbäckchen Rotwein Einzel 1 Portion ca. 300g

christian.caspar — Wed, 20 Jan 2021 11:37:59 +0000

Die Bäckchen werden langsam in Rotwein geschmort. Der Fond zusammen mit frischem Wurzelgemüse, kochen wir zu einer kräftig- feinen Bratensauce, die durch ihr Aroma besticht.

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