Beschreibung
Italien und Reis passt sehr gut und vielfältig zusammen. Bei unserem bereits vorgegartem Risotto Carnaroli behalten die Körner, auch wenn sie gar sind noch Ihren Biss, sind außen schön cremig und verkleben trotzdem nicht zu stark miteinander. Verfeinert mit kleinen gehackten Zwiebeln und Weißwein zum Ablöschen bis die perfekte Konsistenz erreicht wurde, schmeckt unser Risotto klassisch am besten zu Fisch.
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